Bol à pain chili

Dans une grande casserole, cuire le bœuf et le porc à feu moyen jusqu'à ce qu'ils ne soient plus roses; égoutter.Amener dans les haricots, les tomates, le bouillon, la sauce tomate, la poudre de chili et le jalapeno.Amener à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes.

Servir dans des bols à soupe ou, si vous le souhaitez, couper le dernier quart de chaque rouleau; Évider soigneusement le fond, en laissant une coquille de 0,5 po.Cube de pain enlevé.Placez le chili dans un bol à pain.Servez avec du pain en cubes,

fromage cheddar râpé, oignons verts tranchés et crème sure, si désiré