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Bouchées de bretzel rapides et faciles avec la trempette à la nutella®
Des morsures de bretzel très rapides et faciles avec deux sauces à tremper.Cela s'est uni par accident lorsque les enfants voulaient un en-cas après l'école.Nous avons déjà fabriqué des bretzels maison et je dois admettre que cela prenait un peu de temps.Le truc avec ce raccourci est le bain d'eau de bicarbonate de soude. J'aime Nutella®.
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Ingrédients
- 1 boîte (284 grammes) de croûte de pizza réfrigérée
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du bicarbonate de soude
- 2 cuillères à café de sel rose de l'Himalaya, ou au goût
-
Une tasse d'une contenance de190 ml contenant du chocolat à la noisette (comme le Nutella®)
- 0,5 (227 grammes) paquet de fromage de Neufchatel, ramolli
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Une tasse d'une contenance de190 ml contenant du chocolat à la noisette (comme le Nutella®)
- 2 cuillères à soupe de lait, ou plus au goût
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Une tasse d'une contenance de80 ml contenant de la moutarde jaune
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Une tasse d'une contenance de80 ml contenant de la moutarde jaune
- 3 cuillères à café de miel, ou plus au goût
Préparation
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Préchauffez le four à 210 degrés (220 ° C).
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Dérouler la croûte de la pizza et la couper en carrés de un centimètre. Rouler chaque carré en une boule et le déposer sur une plaque à biscuits.
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Porter à ébullition 3 litres d'eau. Incorporer le bicarbonate de soude jusqu'à dissolution. Ajouter plusieurs fois les boulettes de pizza à l'eau bouillante.Cuire jusqu'à ce qu'elles soient gonflées et flottantes, 1 à 2 minutes.Transférer sur une tôle à biscuits tapissée de papier parchemin.Saler le sel en haut.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à coloration dorée, 10 à 12 minutes.
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Mélanger le fromage de Neufchatel, le chocolat et les noisettes à tartiner et le lait pour former une sauce au chocolat.Ajoutez du lait pour obtenir une trempette plus fine.Mélanger la moutarde et le miel dans un autre bol.Servez des bouchées de bretzel chaudes avec la sauce de trempage.
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