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Lk2015
Bouchées de thon asiatique poêlées épicées
Rapide, facile et frais, avec des saveurs profondes, audacieuses et éclatantes, ce plat sain est facile à préparer et beau à servir. Vous pouvez le préparer jusqu'à 8 heures à l'avance, ce qui est pratique pour les réceptions. — Jamie Brown-Miller, Napa , Californie
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, fouettez les cinq premiers ingrédients. Réservez du thon avec un aérosol de cuisson.Saupoudrez de graines de sésame, du sel et du poivre.Sans une grande poêle antiadhésive, placez le thon brun par lots jusqu'à ce qu'il soit moyennement rare ou légèrement rosé au centre; retirer de la poêle.
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Sur chacune des 30 brochettes d’apéritif en bois, enfilez un cube de thon. Disposez-les sur un plat de service. Garnissez-les avec des oignons.Servez avec une sauce.
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