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Bouillon extremadura
 
 
6 PortionsPTM2H30 min

Bouillon extremadura


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Préparation

  1. Brown le boeuf avec le paprika et la pâte de tomate.
  2. Ajoutez 1,5 litre d'eau, le poulet, les pois chiches, le laurier, l'oignon et le jarret.
  3. Cuire 1 heure.
  4. Ajouter les pommes de terre, le riz, le chou et le chorizo.
  5. Cuire 1 heure de plus. Vous devrez peut-être ajouter plus d'eau.
  6. Vous pouvez servir de la viande séparément.



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