Boule de chocolat blanc et noisette

Name: boule de chocolat blanc et noisette
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 balls, 8
Ingredients: 250 g de fromage à la crème (bloc ramolli); 100 g de chocolat blanc (fondu); 1 cuillère à soupe de sucre en poudre; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des noisettes (grillées et hachées); biscuits au gingembre (à servir); pain aux pépites de chocolat (à servir)

Extrait d'un livre de recettes gratuit offert par Philadelphia Cheese (à l'achat de 3 produits). Ils le classent comme dessert mais peut être servi comme un apéritif sucré.Le temps de refroidissement n'est pas inclus dans le calendrier.

Ingrédients

Préparation

Mélanger le fromage à la crème, le chocolat fondu et le sucre dans un petit bol et laisser refroidir pendant 1 heure ou jusqu'à consistance ferme.
Former 2 boulettes et enrober de noisettes et laisser refroidir jusqu'à ce qu'elles soient fermes.
Placer dans 2 assiettes de service et servir avec des biscuits au gingembre et du pain aux pépites de chocolat.