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Inge
Boule de neige surprise cookies
Laissez les invités deviner jusqu'à ce que le grand gâteau soit dévoilé! Utilisez des disques de revêtement de bonbon pour teinter l'intérieur de ces biscuits tendres en rose et en bleu. Comme ces disques sont disponibles dans une variété de couleurs, vous pouvez également créer des cookies pour correspondre à tous les vacances ou à tout thème. - Jan Whitworth, Roebuck, Caroline du Sud
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, battre le beurre, 130 litres de sucre à glacer et la vanille jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux. Dans un autre bol, fouetter la farine et le sel; battre graduellement dans le mélange à la crème. Incorporer les noix.Réfrigérer 1 heure ou jusqu'à consistance ferme
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Préchauffez le four à 350 ° C. Formez la pâte en boulettes de 1 pouce; Placez 1 po sur les plaques à pâtisserie non graissées.Insérez un disque de bonbons au centre de chaque biscuit, remodelez la pâte en une boule et recouvrez complètement le disque.
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Cuire au four pendant 12-15 minutes ou jusqu'à ce que le fond soit brun clair.Cool 2 minutes sur les moules.Placez le sucre des confiseurs dans un bol peu profond.Faites rouler les biscuits chauds dans le sucre à glacer.Faites refroidir les biscuits au besoin.
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