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Boules de kahlua au chocolat et aux noix (sans cuisson)
Je les ai préparées avec du rhum brun, du Grand Marnier et de la crème irlandaise Bailey, vous pouvez en utiliser trois avec succès. Je prépare généralement ces friandises pendant la période des fêtes, mais vous pouvez les préparer grossièrement à tout moment. chocolat mi-sucré et un avec du chocolat blanc, ceux-ci devraient vraiment refroidir pendant la nuit avant de les servir, vous aurez de la chance si ils font jusqu'au lendemain LOL! Le rendement est seulement estimé en fonction de la taille des balles - vous allez adorer! :)
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré (ou utiliser des pépites de chocolat blanc)
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre en poudre (peut également utiliser du sucre ordinaire pour l'enrobage)
- 3 cuillères à soupe de sirop de maïs léger
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du Kahlua (ou une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du rhum noir)
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenantUn bol d'une capacité de1/4 litre contenant des biscuits de gaufrette à la vanille finement broyés (mesurez un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant après broyage environ 284 grammes)
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant des noix, finement hachées
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre en poudre (peut également utiliser du sucre ordinaire pour l'enrobage)
Préparation
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Incorporer le chocolat au-dessus de l'eau frémissante dans un bain-marie jusqu'à ce qu'il soit fondu et lisse; retirer du feu.
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Incorporez 130 litres de sucre et le sirop de maïs, puis le Kahlua.
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Dans un petit bol, mélanger les noix hachées et les gaufrettes concassées. incorporer le mélange au chocolat et bien mélanger.
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Formez de petites boules.
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Placez le sucre en poudre dans un bol peu profond.
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Rouler chaque boule dans le sucre en poudre pour bien enrober.
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Placez dans un récipient hermétique et réfrigérez jusqu'au lendemain.
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