Boulettes de cerises et d'amandes

Name: boulettes de cerises et d'amandes
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre, ramollie; Sucre additionnel; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 1/4 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des amandes hachées; 60 cerises confites rouges et/ou vertes; Sucre additionnel

Cela fait des années que j'inclus cette friandise dans ma préparation de Noël, pour le plus grand plaisir de ma famille. Au lieu d'amandes, j'utilise parfois des noix de pécan, et elles sont tout aussi chères. - Ada Rost, Hernando, Floride

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, battre le beurre et le sucre en crème jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse.Ajouter la vanille.Combiner la farine et le sel; ajouter graduellement au mélange en crème et bien mélanger.Ajouter les amandes
Rouler 1 cuillerée à thé de pâte autour de chaque cerise.Placez-la sur des plaques à pâtisserie graissées.Cuire au four à 325 ° C pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que légèrement bruni. rouler dans le sucre des confiseurs.