Boulettes de crevettes à la vapeur faciles

Name: boulettes de crevettes à la vapeur faciles
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 200 grammes de crevettes crues, décortiquées et hachées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du chou, hachée finement; 2 green onions, chopped; 1 oeuf; 1 cuillère à café de fécule de maïs; 1 cuillère à soupe d'huile végétale; 1 cuillère à soupe de sauce soja; sel et poivre; wonton wrapper, petit

C’est une adaptation plus aisée mais beaucoup moins sophistiquée de la recette Har Gow de Hey Jude (109191) .Je voulais quelque chose à maquiller dans la cuisine de notre appartement en ville, minuscule et mal équipé.Pour cuire à la vapeur, j’ai utilisé du riz cuisinière avec un panier vapeur.

Ingrédients

Préparation

Faire bouillir de l'eau pour cuire les boulettes à la vapeur.
Mélanger les huit premiers ingrédients dans un bol et bien mélanger.
Préparez le four à vapeur avec des feuilles de laitue ou de chou ou de l'huile.
Faire une boulette à la fois:
Humidifiez wonton wrapper.
Remplir avec 1 cuillère à café de mélange de crevettes.
Terminez en tirant les coins et en tournant légèrement.
Placez-les dans un panier à vapeur séparé des autres boulettes.
Lorsque le panier est rempli, cuire les boulettes à la vapeur pendant 10 minutes.
Dégustez-le avec un peu de sauce soja ou votre sauce à trempette préférée.

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