Boulettes de dinde barbecue

Name: boulettes de dinde barbecue
Cook time: 180 min
Total time: 225 min
Ingredients: 1 gros oeuf légèrement battu; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant de la chapelure; A cup with a capacity of 60 ml containing finely chopped onion; 1/2 à 1 cuillère à café de sauce piment fort; 900 grammes de dinde hachée; SAUCE:; 1 bouteille (567 grammes) de ketchup; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du sucre brun emballé; 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire; 1 cuillère à café de sel à l'ail; 1/2 à 1 cuillère à café de sauce piment fort

Qu'est-ce qu'une fête sans boulettes de viande? Nous en avons lors de tous nos grands rassemblements, mais ils sont également parfaits pour un repas facile en semaine. Cette recette peut également être préparée avec du bœuf haché ou même des boulettes de viande achetées en magasin. - Lisa Harms, Moline, Michigan

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 375 °. Combinez l'oeuf, la chapelure, l'oignon et le poivre. Ajouter la dinde; mélanger légèrement mais à fond. Forme en 1 po. des balles. Placez sur un support graissé dans un 15x10x1-in. la poêle. Cuire jusqu'à ce que légèrement bruni, 15-20 minutes.
Transférer les boulettes de viande dans une cocotte minute. Mélanger les ingrédients de la sauce; verser sur le dessus. Cuire, à couvert, à feu doux jusqu'à ce que les boulettes de viande soient bien cuites, 3-4 heures.

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