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Boulettes de dinde barbecue
Qu'est-ce qu'une fête sans boulettes de viande? Nous en avons lors de tous nos grands rassemblements, mais ils sont également parfaits pour un repas facile en semaine. Cette recette peut également être préparée avec du bœuf haché ou même des boulettes de viande achetées en magasin. - Lisa Harms, Moline, Michigan
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 375 °. Combinez l'oeuf, la chapelure, l'oignon et le poivre. Ajouter la dinde; mélanger légèrement mais à fond. Forme en 1 po. des balles. Placez sur un support graissé dans un 15x10x1-in. la poêle. Cuire jusqu'à ce que légèrement bruni, 15-20 minutes.
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Transférer les boulettes de viande dans une cocotte minute. Mélanger les ingrédients de la sauce; verser sur le dessus. Cuire, à couvert, à feu doux jusqu'à ce que les boulettes de viande soient bien cuites, 3-4 heures.
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