Boulettes de dinde suédoises

Name: boulettes de dinde suédoises
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 900 grammes de dinde hachée (7% maigre); 1 oeuf; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la chapelure; 1 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait; 2 cuillères à café d'assaisonnement citron poivre; 1 cuillère à café de paprika; 1/2 cuillère à café de noix de muscade; 2 cuillères à soupe de persil haché; 1 tablespoon onion flakes; 2 boîtes de bouillon de poulet; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la sauce blanche faite maison; nouilles aux œufs cuites chaudes

Cette recette est la recette la plus demandée de notre ménage. Elle résulte de nombreuses tentatives pour obtenir la bonne combinaison d'assaisonnements pour la dinde au lieu des boulettes de viande de hamburger qui ont toujours ce goût suédois de boulettes de viande. Nous préférons de beaucoup le goût à la recette de hamburger originale.

Ingrédients

Préparation

Combinez les dix premiers ingrédients et formez des boulettes de 1,5 po.
Dans un grand four hollandais antiadhésif, dorer les boulettes de viande dans 1 cuillère à soupe de beurre, en les retournant avec précaution toutes les quelques minutes pour dorer tous les côtés, en maintenant la forme des boulettes de viande.
Ajouter le bouillon de poulet et laisser mijoter 15 minutes.
Ajouter la sauce blanche.
(Remarque: j'ai utilisé de la sauce à la crème ou 2 soupes de crème, comme des champignons ou du poulet, pour remplacer la sauce blanche.Les deux options fonctionnent très bien.) Mélangez, chauffez et servez sur des nouilles aux œufs cuites et chaudes.

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