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Boulettes de fromage wasabi croquantes
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Ingrédients
Préparation
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Broyer les pois wasabi dans un robot culinaire pour obtenir une texture de galet et de sable (ou placer les pois dans un sac de congélation de 1 litre et les écraser avec un rouleau à pâtisserie) .Placez-les dans un plat peu profond.
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Mélanger le fromage à la crème, la ciboulette, le soja et le poivre à la fourchette jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé (le mélange de pois et de fromage à la crème peut être recouvert et réfrigéré pendant 2 jours).
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Environ 30 minutes avant de servir, utilisez une cuillère à thé. Mettez le mélange de fromage dans le plat de pois wasabi; rouler en boules, en enrobant chacune de pois hachés. Déposer sur un plat de service.
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Nutrition
CaloriesCalories
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