Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Muttoneer
Boulettes de viande allemandes avec sauce au poivron - hackfleisch kuechle
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Couper le poivron et l'oignon en dés et réserver.
-
Mélangez du boeuf haché avec des œufs, de la chapelure, de la moutarde et 0,5 de vos oignons en dés.
-
former environ 6 boulettes de viande (chaque boulette de viande doit tenir dans votre main, rouler dans une chapelure et tartiner légèrement des deux côtés pour les aplatir des deux côtés.
-
Faites chauffer l'huile dans une casserole profonde et faites dorer les boulettes de viande des deux côtés jusqu'à formation d'une belle croûte sombre et ferme (environ 5 min de chaque côté). Prenez soin de ne les retourner qu'une seule fois.
-
Retirer les boulettes de viande de la poêle et mettre de côté.
-
faire brunir le reste de vos oignons avec le poivron dans le reste de l'huile sur le jus d'huile/de brunissement.
-
Ajoutez de l’eau en petites étapes pour détacher toutes les particules dorées de la casserole afin de créer un beau jus.Finissez le jus avec de la crème et mélangez-le avec la cuillère à soupe de jus pour l’épaissir.
-
Remettre les boulettes dans la sauce et laisser mijoter pendant 5 minutes supplémentaires.
-
Servir avec votre choix de côtés.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
90 minBoulettes de viandestock de poulet, onion, gousses d'ail, persil à tige plus grossière, du boeuf, porc, veau, pain, des œufs, fromage, pincée de sel, pincée de sel, pétrole, sauce marinara,boulettes de viande de maman dispirito -
40 minBoulettes de viandedu boeuf, fromage, persil, pain, sel de l'Himalaya, poivre, gousses d'ail si, des œufs, Lait,boulettes de viande au four de DJ -
90 minBoulettes de viandedu boeuf, miettes de flocons de maïs, persil, des œufs, sauce soja, poivre, poudre d'ail, ketchup, onion, Canneberge, sauce chili, sucre, jus de citron,boulettes de cocktail piquant -
70 minBoulettes de viandepétrole, onion, viande bœuf buffle, moutarde, Origan, graine de cumin abattue avec un pilon de mortier, graine de coriandre frappée avec un pilon de mortier, pain, des œufs, sel de mer poivre, fromage, onion, poivrons, gousses d'ail, Chili épépiné, poudre de paprika, sauce Worcestershire, tomates, le vinaigre, mélasse, moutarde, café, tomates, persil,boulettes de viande de montagne
J'ai adoré