Boulettes de viande et sauce aux champignons

Name: boulettes de viande et sauce aux champignons
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de l'avoine à l'ancienne; A cup with a capacity of 60 ml containing finely chopped onion; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des carottes déchiquetées; 1 petite gousse d'ail, émincée; 2 cuillères à soupe d'oeuf battu; 2 cuillères à soupe de ketchup; 2 cuillères à café de moutarde préparée; 1/4 cuillère à café de poivre; 1/8 cuillère à café de sel; 2 cuillères à soupe de préparation pour sauce au jus de bœuf; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des nouilles aux œufs non cuites; 4-1/2 cuillères à café de beurre; 2 cuillères à soupe de préparation pour sauce au jus de bœuf; 190 litres d'eau froide; 1 boîte (113 grammes) de tiges et de morceaux de champignons, égouttés

Nous avons ajouté 2 cuillères à soupe de Sauce prémélangée à cette recette délicieuse de Krista Frank de Rhododendron, Oregon. «Vous pouvez garnir les boulettes de viande avec la sauce ou utiliser la sauce comme trempette», suggère Krista.

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, mélanger les neuf premiers ingrédients.Cruminez le bœuf par-dessus le mélange et bien mélanger.Faites former 10 boulettes de viande.Placez-les sur une grille recouverte d'enduit à cuisson dans un plat peu profond.Cuire au four à 400 ° pendant 18-20 minutes. ou jusqu'à ne plus rose.
Pendant ce temps, faites cuire les nouilles selon les instructions sur l'emballage. Dans une petite casserole, faites fondre le beurre.Ajoutez le mélange de jus.Cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni, environ 1 minute.Plongez à l'eau jusqu'à consistance lisse.Portez à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Incorporer les champignons
Égouttez les nouilles.Égouttez les boulettes de viande sur du papier absorbant si nécessaire.Servez avec des nouilles et de la sauce