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Spyseoflife
Boulettes de viande sauce aigre-douce
C’est une recette que ma mère a préparée pendant des années et des années. Je l’ai préparée pour les fêtes ainsi que lorsque j’ai eu de la compagnie pour le souper.Tout le monde aime ces boulettes de viande.
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Ingrédients
- 400 grammes de boeuf haché
- Sauce Worcestershire, au goût
- 3 cuillères à soupe de chapelure
- Origan, au goût
- 1 oeuf légèrement battu
- Sel et poivre au goût
- 1 gousse d'ail émincée
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale
- A cup with a capacity of 130 ml containing onion, chopped
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre brun, emballé
- 2 cuillères à soupe de vinaigre
- 1 cuillère à café de jus de citron
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du ketchup
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
Préparation
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For Sauce: In medium saucepan, fry onion in oil until tender.Add all other sauce ingredients and simmer 20 minutes.Add meatballs and cook 1 hour on medium.Serve and Enjoy!
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* Vous pouvez également placer les boulettes de viande et le mélange à sauce dorés dans la cocotte.
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