Boulettes d'épinards de maman

Name: boulettes d'épinards de maman
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 30 meatballs, 30
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché; 1 paquet (284 grammes) d'épinards hachés congelés, décongelés et égouttés à sec; Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé; 2 gros champignons blancs, coupés en quatre (essayez les champignons de Paris); 4 -6 gousses d'ail, émincées; 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire; 1 1/2 cuillères à soupe d'assaisonnement à l'italienne; 1 cuillère à café de poivre; 1/2 cuillère à café de sel; 2 oeufs

Le montant exact que cela vous revient est à vous; vous devriez obtenir environ 30 boulettes de viande.Vous pouvez utiliser les boulettes de viande dans un sandwich ou des pâtes avec votre sauce préférée.Les enfants adoreront ces sauces et mangeront encore leurs épinards! Sur le blog culinaire de «Mes muffins les jeudis».

Ingrédients

Préparation

Dans un robot culinaire, mélanger les épinards, le parmesan, les champignons, l'ail, la sauce Worcestershire, les assaisonnements à l'italienne, le poivre et le sel.Procéder jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
Ajoutez les œufs un à la fois et mélangez bien. Transférez dans un grand bol.Combinez avec le bœuf (je trouve que cela fonctionne mieux avec les mains). Mélangez bien.
Former des boules de 1 1/2 ".
Placer les boulettes de viande sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium et/ou vaporisée d'un aérosol de cuisson. Cuire au four à environ 15 minutes ou jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose.

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