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Pcheffy
Bourbon et crevettes
J'avais envie de saucisses et de crevettes alors j'ai décidé de les jeter ensemble pour quelque chose d'exotique. Je ne peux vraiment pas décider si c'est créole ou asiatique, mais c'est vraiment délicieux. Je l'ai servi sur du riz.
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Ingrédients
- 400 g de crevettes géantes cuites et pelées
- Bratwurst de 400 grammes, cuit et coupé en dés
- 1 poivron coupé en dés
- 130 litres d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail
- A cup with a capacity of 130 ml containing onion
- 1/4 litre de jus de pomme
-
Une tasse d'une contenance de170 ml contenant de la sauce soja
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre brun
- 1/2 cuillère à café de poudre d'ail
- 1/2 cuillère à soupe de gingembre
- 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
- 2 cuillères à soupe de ketchup
- 0,5 cuillère à soupe de flocons de piment rouge broyé
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre brun
Préparation
-
Chauffer l'huile dans une grande poêle.
-
Faire sauter les oignons, l'ail et le poivron pendant 5 minutes.
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Ajouter la bratwurst et les crevettes et incorporer le reste des ingrédients.
-
réduire le feu et cuire encore 15 minutes.
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