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Brie cuit au four avec pacanes caramélisées
 
 
8-10 PortionsPTM30 min

Brie cuit au four avec pacanes caramélisées


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Préparation

  1. Chauffer le four à 170 degrés.
  2. Pulvérisez un petit plat allant au four avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
  3. Placez le brie dans ce plat.
  4. Étendre la crème sure sur le brie comme si vous glaçiez un gâteau.
  5. Saupoudrer de cassonade, puis de pacanes.
  6. Dot point avec du beurre.
  7. Cuire jusqu'à ce que le fromage soit très doux au toucher, 15-18 minutes.
  8. Augmenter le feu à 210 degrés et cuire 5 minutes de plus.
  9. Le brie commencera à fondre sur le fond et le sucre bouillonnera sur le dessus.
  10. Servir avec du pain, des tranches de pommes et des craquelins.



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