Brigadeiro dessert

Name: brigadeiro dessert
Cook time: 10 min
Total time: 75 min
Yield: 8
Ingredients: 1 cuillère à café de margarine; 1 boîte de lait concentré sucré (397 grammes); Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant de la crème épaisse; 4 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucrée; 3 oeufs; 2 cuillères à soupe de pépites de chocolat, ou au besoin

Ceci est une grande version du bonbon au chocolat brésilien classique appelé brigadeiro.Cette recette est très facile et rapide car elle est préparée au micro-ondes.Si vous ne voulez pas démouler le brigadeiro ou ne pas en avoir tube de gâteau en verre, utilisez simplement un plat à tarte en verre.

Ingrédients

Préparation

Graisser un plat de verre d'un centimètre avec de la margarine.
Combinez le lait concentré sucré, la crème, le cacao en poudre et les œufs dans un mélangeur; mélanger jusqu'à consistance lisse pendant 3 minutes.Versez dans le moule préparé.
Cuire au micro-ondes à puissance maximale jusqu'à ce que le mélange soit pris, 7 à 8 minutes.Enlevez le micro-ondes et laissez-le refroidir légèrement.