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Brigadeiro dessert
Ceci est une grande version du bonbon au chocolat brésilien classique appelé brigadeiro.Cette recette est très facile et rapide car elle est préparée au micro-ondes.Si vous ne voulez pas démouler le brigadeiro ou ne pas en avoir tube de gâteau en verre, utilisez simplement un plat à tarte en verre.
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Ingrédients
Préparation
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Graisser un plat de verre d'un centimètre avec de la margarine.
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Combinez le lait concentré sucré, la crème, le cacao en poudre et les œufs dans un mélangeur; mélanger jusqu'à consistance lisse pendant 3 minutes.Versez dans le moule préparé.
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Cuire au micro-ondes à puissance maximale jusqu'à ce que le mélange soit pris, 7 à 8 minutes.Enlevez le micro-ondes et laissez-le refroidir légèrement.
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