Brochettes de bœuf au cari avec riz basmati brun

D'après une recette du livre de recettes Momentum de Weight Watchers. «Recherchez du riz basmati brun au supermarché.Bien que la cuisson prenne environ 20 minutes de plus que le riz basmati blanc, sa saveur de noisette attrayante, son apport supplémentaire en fibres et sa texture attrayante en valent la peine. Cette recette fonctionne avec la technique Simply Filling. ”Par portion (Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des brochettes et du riz): 435 Cal, 8 g de matière grasse, 2 g de graisse saturée, 0 g de gras trans, 92 mg de cholestérol, 1035 mg de gazon, 46 g de glucides, 2 g de fibres, 42 g de Prot, 39 mg de Calc.La première fois que j'ai fait cela, je me suis planté en mélangeant l'huile et la poudre de cari avec le riz! Ce sera tellement mieux que d’être écrit en mélangeant viande et légumes avant de les mettre en travers. De plus, je n’aime pas autant cela avec le bœuf; Je vais utiliser soit de l'agneau ou du poulet; L'agneau donnerait vraiment à cette recette une saveur supplémentaire et serait plus fidèle à ses racines au Moyen-Orient.