Brocolis et carottes sautés au miel

Name: brocolis et carottes sautés au miel
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Ingredients: Brocoli 1 tête, coupé en fleurons; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des carottes tranchées; 3 gousses d'ail, émincées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du miel; 2 cuillères à soupe d'eau; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

C'est facile à mettre en place et mes enfants le mangent et en demandent plus. Le secret est de garder les choses simples.

Ingrédients

Brocoli 1 tête, coupé en fleurons
Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des carottes tranchées
3 gousses d'ail, émincées

Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du miel
2 cuillères à soupe d'eau
1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Préparation

Dans une poêle anti-adhésive préchauffée à feu moyen, faites chauffer l'huile d'olive.
Ajoutez le brocoli et les carottes - faites sauter pendant 3 minutes.
Ajouter l'ail et faire revenir 2 minutes.
ajoutez de l’eau - ceci brise un peu le brocoli et lui donne une belle couleur.
Après quelques minutes de plus, le brocoli et les carottes devraient toujours être croquants, mais légèrement tendres.
Éteignez le feu et ajoutez le miel - mélangez bien.
Sers immédiatement.