Brouillage sud-ouest

Name: brouillage sud-ouest
Cook time: 2 min
Total time: 7 min
Yield: 4
Ingredients: 2 muffins anglais; 4 gros œufs en liberté; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; 1 cuillère à soupe d'huile de canola; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage râpé, un mélange de fromages splendido quattro formaggi 4; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème sure; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la salsa au chili et à la lime

Au dos d'une étiquette d'œufs à la volée au choix du président pour faire de la salsa au citron vert et au chili, utilisez Recipe282633 ou Recipe282765

Ingrédients

Préparation

Faire griller les muffins.
Dans un bol, battre les œufs, le lait, la latte et le poivre.
Dans une grande poêle antiadhésive, chauffer l'huile à feu moyen-élevé.
Versez le mélange d'oeufs.
À l'aide d'une cuillère en bois ou d'une spatule, poussez les œufs d'un côté à l'autre de la casserole, en soulevant et en pliant les œufs jusqu'à ce qu'ils se forment en touffes (environ 2 à 2,5 minutes).
Retirer du feu et incorporer le fromage jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Placez le mélange d'oeufs sur chaque moitié de muffin.
Garnir de crème sure et de salsa.