Brownie cupcakes

Name: brownie cupcakes
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré (340 grammes); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre, en cubes; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du sucre; 4 gros œufs; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des noix hachées; GANACHE:; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré (340 grammes); Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la crème à fouetter épaisse

Goûtez un peu du paradis avec ces mini-gobelets à brownies. Ils ont toujours un succès retentissant et sont simples à préparer. — Crystal Strick, Boyertown, Pennsylvanie

Ingrédients

Préparation

Au micro-ondes, faites fondre les pépites de chocolat et le beurre; fouetter jusqu'à consistance lisse. Cool légèrement.
Dans un grand bol, battre le sucre et les œufs.Ajouter le mélange de vanille et de chocolat.Ajouter graduellement la farine; incorporer les noix. Remplir des moules à muffins miniatures tapissés de papier presque pleins
Cuire au four à 350 ° C pendant 20 à 23 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Refroidir pendant 5 minutes avant de laisser refroidir complètement les moules.
Placez les pépites de chocolat dans un petit bol. Dans une petite casserole, portez la crème à ébullition.Pour au chocolat; fouetter jusqu'à consistance lisse. Refroidir pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que la ganache atteigne une consistance qui s'étale, en remuant de temps en temps. Étaler sur les brownies.