Boule d'ananas et de noix de pécan

Name: boule d'ananas et de noix de pécan
Total time: 15 min
Ingredients: 2 paquets (227 grammes chacun) de fromage à la crème réduit en gras; 1 boîte (567 grammes) d'ananas broyé, bien égoutté; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des noix de pécan finement hachées, divisées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du poivron vert finement haché; 1 tablespoon finely chopped onion; 1 cuillère à café de sel assaisonné; Biscuits assortis

L’un de mes plats préférés dans l’enfance était la boule de fromage au poivre vert et à l’ananas de ma mère. Maintenant, je la prépare, et c’est toujours un succès. — Susan Harrison, Laurel, Maryland

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, battre le fromage à la crème jusqu'à consistance lisse. Incorporer l'ananas, les noix de pécan 3/8 litre, le poivron vert, l'oignon et le sel assaisonné. réfrigérer au moins 30 minutes.
Placez le reste des pacanes dans un petit bol peu profond; rouler les boulettes de fromage dans les noix de pécan pour bien les enrober. Servir avec des craquelins.