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Brownie noisette bombe
 
 
PortionsPTM100 min

Brownie noisette bombe


J'aime fabriquer des bombes de crème glacée - elles ont l'air si élégantes et pourtant si simples à réaliser. —Melissa Millwood, Lyman, Caroline du Sud

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 350 ° .Remplir le fond d'un plat à gratin graissé de papier sulfurisé; papier gras.
  2. Au micro-ondes, faites fondre les pépites de chocolat et le beurre; remuer jusqu'à consistance lisse. Refroidir légèrement. Dans un grand bol, battre les œufs, le sucre et le sel. Incorporer le mélange de vanille et de chocolat.Ajouter la farine en mélangeant bien.
  3. Étendre dans le moule préparé. Cuire au four de 55 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte avec des miettes humides (ne pas trop cuire). Laisser refroidir complètement dans une casserole sur une grille.
  4. Pendant ce temps, recouvrez un .bowl d'une pellicule de plastique d'un dessus de 9 po de diamètre. Étalez rapidement la crème glacée dans un bol.Congelez à couvert jusqu'à consistance ferme.
  5. Détachez les côtés du brownie avec un couteau; retirer le bord du moule.Transférer le brownie dans une assiette de service et retirer le papier.Étaler le Nutella sur le dessus. Inverser le moule à crème glacée sur le brownie; enlevez le bol et l’emballage plastique.Appuyez immédiatement sur la crème glacée avec le reste des noisettes.Gelez, couvrez au moins 1 heure avant de servir.Coupez-les en quartiers.



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