Brunch toscan cuire sp5

Préchauffez le four à 350. Utilisez 0,5 cuillère à soupe de beurre pour graisser un plat de cuisson en verre de 8 x 8 et réservez.

Faire cuire le bacon poivré jusqu'à ce qu'il soit croustillant et le laisser refroidir dans une assiette recouverte d'une serviette en papier.

Julienne poivron rouge en tranches de 2,5 cm de long.Chauffer 0,5 cuillère à soupe de beurre dans une poêle antiadhésive à feu moyen-vif.Lorsque la poêle est chaude, ajouter les tranches de poivron rouge et les faire sauter jusqu'à ce qu'elles commencent à brunir mais ne sont pas molles -4 minutes ).

Disposez les tranches Simply Country style de pomme de terre dans le plat allant au four beurré. Faites fondre le bacon et répartissez-le sur les pommes de terre.Saupoudrez de tranches de poivron rouge sur le dessus. Recouvrez le plat de papier d'aluminium et faites-le cuire au four pendant 25 minutes.

Sortir le plat du four, jeter le papier d'aluminium, casser 4 œufs (en placer un dans chaque quadrant) sur le plat, remettre au four et cuire à découvert les 10 minutes restantes.

Sortez du four, coupez en tranches et servez immédiatement. Les jaunes d'œufs doivent être encore coulants lorsqu'ils sont tranchés.Peut être cuits à l'avance et cuits dans les 24 heures.