Bûche au fromage cerise noix

Name: bûche au fromage cerise noix
Total time: 15 min
Ingredients: 3 paquets (227 grammes chacun) de fromage à la crème, ramolli; 2 cuillères à soupe de sucre; 1 cuillère à soupe de jus d'orange; 1/4 cuillère à café de gingembre moulu; 1 pot (284 grammes) de cerises au marasquin bien égouttées et hachées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pacanes hachées, grillées; biscuits Graham

Nos invités à la fête affluent vers ce joyau de hors-d'œuvre d'un apéritif: un fromage à la crème aux cerises parsemé de graham ou de craquelins et de poires. — Libby Walp, Chicago, Illinois

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, battre le fromage à la crème, le sucre, le jus d'orange et le gingembre jusqu'à consistance lisse. Incorporer les cerises.Réfrigérer, à couvert, au moins 1 heure.
Placez les noix de pécan dans un bol peu profond. Formez le mélange de fromage dans deux bûches de 7 po de long; enroulez les pacanes pour bien les enrober.Enveloppez les bûches; réfrigérer au moins 1 heure. Servir avec des craquelins.