Bûches de lait de poule

Name: bûches de lait de poule
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, ramollie; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du sucre à glacer; Muscade moulue; 1 œuf large; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1/2 à 1 cuillère à café d'extrait de rhum; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine tout usage; GLAÇAGE:; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, ramollie; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du sucre à glacer; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1/2 à 1 cuillère à café d'extrait de rhum; 2 cuillères à soupe de crème moitié-moitié; Muscade moulue

Rencontre avec le cuisinier: une dame âgée à l'église m'a donné cette recette.J'inclus toujours ces bûches dans les cadeaux de Noël à la famille et aux amis.Mon mari (un ingénieur du Pacifique Sud) et moi avons fêté notre anniversaire d'argent l'été dernier.Nous avons deux filles notre maison est dans une petite ville située au milieu d'un pays magnifique - en fait, on peut voir le mont Shasta depuis la fenêtre de la salle à manger! —Kim Jordan, Dunsmuir, Californie

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, battre le beurre et le sucre en crème.Ajouter la noix de muscade, l'œuf et les extraits; mélanger soigneusement. Incorporer la farine.Si nécessaire, refroidir la pâte pour faciliter la manipulation
Sur une surface légèrement farinée, façonner la pâte en rouleaux de 0,5 po de diamètre; Couper chacun en morceaux de 3 po de long.Placez-les 2 po.appartissez-les sur des plaques à pâtisserie non graissées.Cuire au four à 350 ° C pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.Refroidir sur des grilles.
Pour le glaçage, battre le beurre jusqu'à ce qu'il soit léger et mousseux.Ajouter
Un bol d’une capacité de 1/2 litre contenant du sucre et des extraits de confiseurs; Bien mélanger.Basper la crème et le reste du sucre des confiseurs.Biscuits au givre.Avec les dents d'une petite fourchette, tracez des lignes sur le glaçage pour simuler l'écorce.Saupoudrez de noix de muscade.

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