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Cassidy Carolino
Grignotines croquantes
Cette recette est très facile à mémoriser et utilise beaucoup le beurre de cacahuète! Vous devrez peut-être utiliser un thermomètre à bonbons pour cette recette.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande casserole, porter le sirop de maïs à ébullition à feu moyen.
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À l'aide d'un thermomètre à bonbon, cuire le sirop au stade de craquelure tendre (270 ° F/132 ° C).
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Lorsque ce stade est atteint, incorporer le beurre de cacahuète et le pain grillé.
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Céréales d'avoine.
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Déposez-les rapidement par cuillères sur du papier ciré ou pressez-les dans un plat carré de 23 x 23 cm tapissé de papier ciré.
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Laissez-le refroidir..
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Nutrition
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