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Susanmac
Burgers de porc au basilic et à l'ail
L'été est l'heure des hamburgers pour nous - voici une alternative au hamburger habituel au bœuf ou à la volaille. Du blog gastronomique The Hungry Mouse.
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Ingrédients
Préparation
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Combiner tous les ingrédients sauf l'huile et former quatre galettes.
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Chauffer l'huile dans une grande poêle. Faire dorer les galettes à feu moyen jusqu'à obtenir une belle croûte de chaque côté, puis baisser le feu et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les galettes soient bien cuites, pendant 10 à 15 minutes.
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