Burritos aux haricots végétariens

Name: burritos aux haricots végétariens
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (439 grammes) peut haricots pinto, égouttés; 2 cuillères à soupe de sauce tomate; 2 cuillères à soupe d'assaisonnement pour tacos, ou plus au goût; 8 tortillas à la farine; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la laitue déchiquetée; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du Colby Jack râpé

Ingrédients

Préparation

Mélanger les haricots pinto, la sauce tomate et l'assaisonnement pour tacos au robot culinaire jusqu'à l'obtention d'une pâte.
Cuire et mélanger le mélange de haricots Pinto dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit chaud, environ 5 minutes.
Placer les tortillas sur une assiette et faire chauffer au micro-ondes jusqu'à ce qu'elles soient chaudes, environ 30 secondes. Étendre le mélange de haricots pinto chaud, de laitue déchiquetée et de fromage Colby Jack sur chaque tortilla chaude. Enrouler la tortilla autour de la garniture pour former un burrito.