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Kelly24095
Burritos bombés de bison, de wapiti ou de venaison
Préparez et partagez cette recette de Burritos renfermant des bisons, des wapitis ou des chevreuils.
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Ingrédients
- 400 g de gibier haché ou 400 g de boeuf extra maigre
- 4 grandes tortillas douces
-
Un bol d'une capacité de3/5 litres contenant des haricots sautés
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du riz brun cuit
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du fromage cheddar râpé
- 1 cuillère à café de cumin
Préparation
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Vaporiser la poêle avec un aérosol de cuisson.
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Ajouter les épices et le sel à la viande hachée et cuire jusqu'à cuisson complète.
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Mélanger les haricots et le riz dans une casserole.
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Chauffer à feu doux jusqu'à ce que le tout soit bien chaud (ou au micro-ondes).
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Placez les tortillas dans une serviette humide pliée et placez-les dans le four à feu doux.
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Placez une tortilla chaude sur une assiette, en couvrant les autres tortillas.
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Placez les 2/3 du mélange de haricots et de la viande sur une tortilla plate en laissant 5 centimètres au bas de la tortilla pour pouvoir la replier.
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Ajoutez 1/4 du fromage, de la salsa, de la crème sure, de la laitue ou de tout autre produit qui sonne bien.
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Replier le bas et rouler les côtés.
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