Café cajun

Name: café cajun
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du café infusé (chaud et fort); 6 cuillères à soupe de mélasse; 6 cuillères à soupe de rhum brun; crème fouettée; noix de muscade fraîchement moulue

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Ingrédients

Un bol d'une capacité de
3/4 litre contenant du café infusé (chaud et fort)
6 cuillères à soupe de mélasse
6 cuillères à soupe de rhum brun

Crème fouettée
Noix de muscade fraîchement moulue

Préparation

Mélanger le café et la mélasse dans une casserole.
Chauffer en remuant jusqu'à ce que la mélasse soit dissoute et que le café soit très chaud (ne pas laisser bouillir).
Versez 1 cuillère à soupe de rhum dans chacune des 6 tasses.
Ajoutez le café.
Garnir de crème fouettée et saupoudrer de noix de muscade.
Ne remuez pas avant de boire.