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Carol Wheeler
Café cajun
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger le café et la mélasse dans une casserole.
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Chauffer en remuant jusqu'à ce que la mélasse soit dissoute et que le café soit très chaud (ne pas laisser bouillir).
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Versez 1 cuillère à soupe de rhum dans chacune des 6 tasses.
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Ajoutez le café.
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Garnir de crème fouettée et saupoudrer de noix de muscade.
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Ne remuez pas avant de boire.
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