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Camembert frit à la framboise
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Ingrédients
Préparation
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Couper le fromage frais en 6 pointes égales.Dans un bol peu profond, battre l'oeuf.Sur une feuille de papier ciré, mélanger la chapelure et les graines de sésame.
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Trempez chaque morceau de fromage dans l'oeuf et tournez pour bien enrober.Roulez le fromage dans le mélange de chapelure pour en enrober. (Si vous préparez à l'avance, couvrez et réfrigérez maintenant jusqu'au moment de la cuisson.)
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Dans une casserole épaisse, faites chauffer environ 5 centimètres d'huile à 190 degrés (483 ° C) ou jusqu'à ce qu'un cube de pain d'un centimètre devienne brun doré de tous les côtés.Faitez frire le fromage jusqu'à ce qu'il devienne doré.
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Faire fondre les conserves de framboises pour la trempette.
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