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Caprese de poulet farci
Trouvé en ligne posté par Victoria Abbott Riccardi.Sonne comme un repas d'été facile qui ressemblera il a fallu des heures pour faire.
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Ingrédients
Préparation
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À l'aide d'un petit couteau, faites une fente horizontale dans les poitrines de poulet pour créer des poches en veillant à ne pas les couper complètement.
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Sandwich 1 tranche de fromage entre 2 feuilles de basilic; fourrer dans les poches.Fixer avec des cure-dents.Saupoudrer le poulet avec 0.125 cuillère à thé de sel et poivre.
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Chauffer une grande poêle à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'elle soit chaude. Ajouter l'huile; faire cuire le poulet 5 minutes; tour.
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Scatter les tomates sur le poulet; saupoudrer avec 1/8 cuillère à café de sel restant. Réduire le feu à moyen-doux. Cuire à couvert 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose au centre. Saupoudrer le poulet de basilic déchiré.
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Enlevez les cure-dents avant de servir.
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