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Jrosen36
Capt. Champignons farcis au crabe de Phil
Le capitaine Phil Harris de "Deadliest Catch" a réalisé cette recette dans la série "After the Catch"; Je pensais qu'ils avaient l'air intéressant. Je suggérerais le fromage à la crème à l'ail et aux herbes, l'Aloette ou le Boursin, bien que vous puissiez utiliser ce que vous avez à votre disposition et vous convient.
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Ingrédients
Préparation
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Éparpillez et grattez les capsules de champignons domestiques.
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Vaporiser de l'huile.
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Cuire les chapeaux aux champignons à 350 ° C pendant 5 à 7 minutes pour les ramollir.
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Préparez la farce au crabe: Émiettez-la et hachez-la grossièrement. Placez dans un bol et mélangez avec le fromage à la crème.
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Une fois bien mélangés, déposer le mélange de crabe dans les chapeaux de champignons et parsemer de fromage râpé.
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Faites griller 15 cm du gril jusqu'à ce qu'il soit fondu et légèrement bruni. * Surveillez attentivement *.
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