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Carne frita (morceaux de porc frits)
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Ingrédients
Préparation
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Rincer la viande et ajouter le vinaigre, l'ail, l'adobo, l'origan et l'huile d'olive. Laisser mariner 2 heures ou jusqu'au lendemain.
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Faites frire à 350 par lots de taille moyenne jusqu'à cuisson complète, environ 10 à 12 minutes.Égouttez et servez.
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