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Kckooks
Carottes arachides
Même les gens qui pensent qu'ils n'aiment pas les carottes vont manger et apprécier ce plat.Lorsque je travaillais comme femme de ménage et cuisinier pour un avocat il y a des années, il était tellement content de cette recette qu'il a insisté pour que je le cuisine chaque fois qu'il le divertissait.Il a appelé c'est la "spécialité de la maison". -Ursula Ogden, Laurelville, Ohio
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Ingrédients
Préparation
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Dans une casserole, porter à ébullition les carottes, l'eau et le sel.Réduire le feu; couvrir et cuire 10 minutes ou jusqu'à ce que les carottes soient tendres et croustillantes.Égoutter.Ajouter les cacahuètes, le beurre, le sucre et le poivre; mélanger pour enduire..
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