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MESSY
Carottes glacées au romarin
La caramélisation des carottes donne un accompagnement sucré et beurré que même les non-amateurs de légumes préféreront. Un romarin frais ajoute la touche finale. - Helen Faddis, Gloucester, Massachusetts
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande casserole, mélanger les carottes, le bouillon, le vin et le sel.Amener à ébullition.Réduire le feu.Couvrir et laisser mijoter pendant 7 à 9 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.Vider et jeter
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Ajoutez le reste des ingrédients. Cuire et mélanger à feu doux jusqu'à ce que le mélange soit glacé et bien chaud.
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