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HOYLING
Carré d'agneau glacé à la menthe pour un
J'ai joué avec ça ce soir et je me suis retrouvé avec un carré d'agneau que j'ai beaucoup aimé. Vous voudrez peut-être ajuster l'heure à votre goût, selon le degré de cuisson que vous avez fait. des cordes
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Ingrédients
Préparation
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Assaisonnez votre panier avec le romarin, l'origan, le sel et le poivre.
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Avoir votre température du four à 375 F.
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Placez votre grille dans un plat allant au four et laissez cuire environ 20 à 25 minutes (cela dépend de l'épaisseur de la grille).
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Pendant ce temps, faites fondre la gelée avec l'ail et le persil dans une petite casserole.
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Sortez le support et versez le vernis dessus.
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Remettre au four environ 10 minutes, jusqu'à ce que la température interne atteigne 160-165 ° F.
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Cela aura le rack encore un peu rose.
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