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Keithstacy00
Carrés au chili relleno
Ma famille demande régulièrement ce chili relleno - il est facile à préparer et constitue un bon hors-d'œuvre ou un complément d'un repas mexicain ou espagnol. Un ami avec qui j'ai travaillé m'a partagé la recette il y a plusieurs années. - Fran Carll, Long Beach, Californie
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 375 °. Saupoudrer la moitié de chacun des fromages au fond d'un plat à gratin graissé de 8 po. Couche de piments rouges et reste du fromage.
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Fouetter ensemble les œufs, le lait et la farine; verser sur le dessus.Cuire au four, à découvert, pendant 25-30 minutes. Refroidir 15 minutes avant de couper.
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