Carrés de gâteau

Name: carrés de gâteau
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à soupe de levure chimique; 1 cuillère à soupe de sucre; 1/2 cuillère à café de sel; 2 cuillères à soupe de beurre ramolli; 1 oeuf; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait; 2 cuillères à soupe de beurre ramolli; Framboises sucrées ou fruits de votre choix; Crème fouettée

"Cette recette de ma tante regorge de bonnes choses faites maison, écrit Pat Walter de Pine Island, dans le Minnesota. Et il n'est pas nécessaire de façonner des gâteaux individuels, il suffit de couper des carrés dans la poêle et de les garnir de fruits."

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le sucre et le sel.
couper en shortening jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure grossière.
Dans un bol, fouetter l'oeuf et le lait jusqu'à homogénéité; incorporer aux ingrédients secs.
Remuer à l'aide d'une fourchette jusqu'à ce que le tout soit humecté.Faire cuire au four dans un plat allant au four graissé de 9 po.
Faire cuire à 375 ° C pendant 18 à 20 minutes ou jusqu'à coloration dorée.Froidir sur une grille.
chaque carré horizontalement et beurrer les côtés coupés.
Ajouter les baies et la crème fouettée..