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HOPEB
Carrés de gâteau
"Cette recette de ma tante regorge de bonnes choses faites maison, écrit Pat Walter de Pine Island, dans le Minnesota. Et il n'est pas nécessaire de façonner des gâteaux individuels, il suffit de couper des carrés dans la poêle et de les garnir de fruits."
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le sucre et le sel.
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couper en shortening jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure grossière.
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Dans un bol, fouetter l'oeuf et le lait jusqu'à homogénéité; incorporer aux ingrédients secs.
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Remuer à l'aide d'une fourchette jusqu'à ce que le tout soit humecté.Faire cuire au four dans un plat allant au four graissé de 9 po.
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Faire cuire à 375 ° C pendant 18 à 20 minutes ou jusqu'à coloration dorée.Froidir sur une grille.
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chaque carré horizontalement et beurrer les côtés coupés.
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Ajouter les baies et la crème fouettée..
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