Carrés de tranche de caramel

Name: carrés de tranche de caramel
Cook time: 2 min
Total time: 17 min
Yield: 12-18
Ingredients: 8 -10 graham wafers, pour top; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre ou Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la margarine, ramollie; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre glace; 2 cuillères à soupe de lait; 1 oeuf battu; 8 -10 graham wafers, pour top; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la noix de coco; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix, hachées; 8 -10 graham wafers, pour top; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre ou Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la margarine, ramollie; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre glace; 2 cuillères à soupe de lait; 1 -1 1/2 cuillère à café de vanille

Un vieux favori de la famille qui est délicieux et irrésistible.Cette recette à l'ancienne en est une qui est toujours demandée pour être sur le plateau de cadeaux de Noël. Un grand succès au potlucks.

Ingrédients

Préparation

BASE - Tapisser le fond d’un moule de 9 x 9 po ou de 6,5 x 10 po avec des pastilles Graham, en l’ajustant au besoin.
REMPLISSAGE- Dans le pot, ajoutez le beurre ou la margarine, le sucre, le lait et l'œuf battu.
Porter doucement à ébullition, puis baisser le feu en remuant jusqu'à ce que tout soit bien dissout et commence à épaissir.
Retirer du feu, ajouter les miettes Graham Wafer, la noix de coco et les noix.
Étaler sur la base, recouvrir avec les découpes Graham Wafers à la taille requise et givrer avec du glaçage au beurre blanc.
Glaçage au beurre blanc.
Crémer le beurre, ajouter le lait et la vanille.
Ajouter le sucre à glacer progressivement au mélange jusqu'à obtenir une consistance homogène et en rajouter si nécessaire.
NOTE- Lors du glaçage du gâteau, j'utilise juste assez de glaçage pour bien couvrir le gâteau.