Casserole de courge spaghetti dans la coquille

Préchauffer le four à 190 degrés (190 ° C) .Placez la courge dans un plat allant au four; verser suffisamment d’eau bouillante pour faire un centimètre sur les côtés du plat.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la courge soit tendre, 40 à 45 minutes.Retirer du four; laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit manipulé facilement, 7 à 10 minutes.

Réduire le four à 170 degrés (175 ° C). Éteindre la courge; séparer les brins avec une fourchette. Réserver des coquillages.

Cuire le boeuf, l'oignon et le poivron dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose, environ 5 minutes; égoutter. Incorporer l'ail, le basilic, l'origan, le sel et le poivre; cuire et remuer jusqu'à ce que le parfum soit parfumé, environ 2 minutes.Ajouter les tomates et cuire jusqu'à ce qu'il soit chaud, environ 2 minutes. Incorporer les courges; cuire jusqu'à ce qu'il soit évaporé, environ 10 minutes.

Remplissez les coquilles avec le mélange de courges à l'aide d'une cuillère à égoutter; placer dans un plat peu profond allant au four.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les saveurs se combinent, environ 15 minutes.Saupoudrer de fromage Cheddar; cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 5 minutes.