Casserole de fruits de mer en floride

Name: casserole de fruits de mer en floride
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: A cup with a capacity of 80 ml containing finely chopped onion; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, en cubes; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine tout usage; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la crème moitié-moitié; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la crème moitié-moitié; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du riz cuit à long grain; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des crevettes pelées et cuites hachées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la chair de crabe, égoutté, écaillé et débarrassé du cartilage; 1 boîte (227 grammes) de châtaignes d'eau tranchées égouttées; 2 cuillères à soupe de jus de citron; 1 cuillère à soupe de pimientos hachés; 1 cuillère à soupe de persil frais émincé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé, divisé

Ingrédients

Préparation

Dans une petite casserole, faire revenir l'oignon dans le beurre.Incorporer la farine, le sel et le poivre jusqu'à homogénéité.Ajouter graduellement le lait et la crème.Amener à ébullition.Cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.Enlever du feu; incorporer le riz, les crevettes, le crabe, les châtaignes d'eau, le jus de citron, le piment, le persil et le fromage de 130 litres
Transférer dans un plat graissé. Cuire au four à 350 ° C pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Saupoudrer du reste du fromage.