Casserole de maïs chaud

Disposer une grille au milieu du four et chauffer à 350 ° F.
Faites fondre le beurre dans une poêle en fonte de 23 ou un centimètre ou dans une poêle antiadhésive allant au four à feu moyen. Ajoutez le poivron et l'oignon et faites cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir, environ 3 minutes. ail, paprika, sel et poivre noir, et cuire encore 1 minute.
Retirer la poêle du feu. Séparer le fromage à la crème, le cheddar, les jalapeños marinés et les oignons verts sur le maïs et remuer jusqu'à ce que tout le fromage soit bien fondu.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant, environ 15 minutes. Garnir de coriandre et servir chaud.