Casserole de pain de maïs aux canneberges

Name: casserole de pain de maïs aux canneberges
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des canneberges séchées; 130 litres d'eau bouillante; 1 paquet (241 grammes) de mélange de pain et muffin au maïs; 1 teaspoon onion powder; 1/4 cuillère à café de sauge frottée; 1 œuf large; 1 boîte (418 grammes) de maïs à la crème; 2 cuillères à soupe de beurre fondu; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des noix de pécan hachées; 1/2 cuillère à café de zeste d'orange râpé

Quoi de mieux, par un jour froid, qu’une casserole chaude et un pain de maïs sucré crémeux réunis? Puisqu'il commence par un mix, ce côté ne prend pas de temps à faire. Il suffit de cuire, de ramasser et de manger. Miam! —Valery Anderson, Sterling Heights, Michigan

Ingrédients

Préparation

Placez les canneberges dans un petit bol. couvrir d'eau bouillante. Laisser reposer 5 minutes; égoutter et mettre de côté.
Dans un petit bol, mélanger le mélange à muffins, la poudre d’oignon et la sauge. Dans un autre bol, fouetter l’œuf, le maïs et le beurre; incorporer les ingrédients secs jusqu'à consistance humide. Ajouter les pacanes, le zeste d'orange et les canneberges.
Transférer dans un plat graissé allant au four de 8 po. Faire cuire à découvert à 400 ° C pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que la préparation soit ferme.Option de congélation: laisser refroidir le pain de maïs cuit au four dans une casserole; couvrir et congeler.Pour utiliser, décongeler partiellement au réfrigérateur pendant la nuit.Retirer du réfrigérateur 30 minutes avant la cuisson.Préchauffer le four à 350 °. Réchauffer le pain de maïs pendant 10-12 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.