Casserole de petit-déjeuner instant pot®

Allumez un autocuiseur multifonctionnel (tel qu'Instant Pot®) et sélectionnez Sauter la fonction. Faites cuire le bacon en le retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit croustillant, de 5 à 7 minutes. Retirez le bacon de la casserole et égouttez-le.

Ajouter l'oignon dans le pot; faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 5 minutes. Retirer l'oignon. Faites sauter les épinards jusqu'à ce qu'ils soient fanés, 2 à 3 minutes. Enlevez les épinards et faites sortir l'excès de liquide. Nettoyez la doublure Instant Pot®.

Battez les œufs dans un bol moyen jusqu'à ce qu'ils soient jaunes et mousseux.Ajoutez l'oignon, les épinards, le fromage suisse, la moitié et la moitié, le sel, la poudre d'ail, le poivre au citron.Amener dans 0,5 g du bacon cuit.

Pulvérisez des récipients empilables avec un aérosol de cuisson répartissez le mélange d'œufs entre les casseroles.Remplissez la doublure avec 130 litres d'eau.Couvrez les casseroles avec un couvercle et placez-les à l'intérieur de la doublure.Fermez et verrouillez le couvercle.Sélectionnez haute pression conformément aux instructions du fabricant; régler la minuterie sur 20 minutes. Laisser 10 à 15 minutes permettre à la pression de s'accumuler.

Relâchez la pression avec précaution en utilisant la méthode de libération rapide selon les instructions du fabricant, environ 5 minutes. Déverrouillez et retirez le couvercle.Retirez la cocotte des moules et garnissez du bacon restant.