Casserole de poivron et mozzarella

Name: casserole de poivron et mozzarella
Cook time: 55 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (170 grammes) peut pâte de tomate; 1 (170 grammes) peut pâte de tomate; 1 boîte (227 grammes) de champignons tranchés, égouttés; 1 (340 grammes) paquet de fromage mozzarella râpé; 0,75 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 3 poivrons rouges émincés; 3 poivrons rouges émincés; 3 onions, thinly sliced; 3 gousses d'ail émincées

C’est une recette que mon père, un ingénieur des mines de charbon âgé de 85 ans, a inventé. Évidemment, quand il a pris sa retraite de l’extraction des mines de charbon, il avait trop de temps libre, alors maman lui a donné un tablier.Le reste est de l’histoire.Si le un budget cette recette peut être ajustée en conséquence.Souvrez-vous un peu de cela, un peu de cela.Il en sortira bon goût.Obtenez créatif.Pad était partisan de fettuccini, mais cela va très bien avec à peu près tout.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C). Mélangez la sauce tomate, la pâte de tomates, les champignons, le fromage mozzarella et les flocons de piment rouge dans un bol.
Chauffer l'huile végétale dans une poêle à feu moyen. Incorporer les poivrons verts et rouges, l'ail et l'oignon; cuire et remuer jusqu'à ce que l'oignon ait ramolli et soit devenu translucide, environ 5 minutes.Égouttez et conservez les légumes; mettre de côté.
Étendre environ 0,33 du mélange de sauce tomate au fond d'un plat à gratin.Effectez 0,5 couche de légumes par-dessus, puis répétez-les, en nappant du reste de la sauce 0.33. Arrosez le contenu réservé des légumes par-dessus.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la sauce bouillonne, environ 45 minutes.