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Christine Anne Limon
Casserole de poulet broc-cauli
Une casserole de poulet, de brocoli et de riz est l'un de nos aliments réconfortants préférés.Je fais ma variation facile dans la mijoteuse. Le plat est également délicieux parsemé d'une garniture simple en chapelure. — Courtney Stultz, Weir, Kansas
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Ingrédients
- 900 grammes de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en centimètres
- 1 petite tête de chou-fleur, hachée (environ Un bol d'une contenance d'un litre)
- 1 bouquet de brocoli, haché (environ Un bol d'une contenance d'un litre)
- 200 grammes de champignons moyens hachés
- 1 large onion, chopped
- 2 carottes moyennes, hachées finement
- 1/4 litre de bouillon de poulet à teneur réduite en sodium
Préparation
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Dans une cocotte, combinez les six premiers ingrédients.
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Dans un petit bol, fouettez le bouillon, le fromage à la crème, l'huile, la sauge, le sel et le poivre; verser sur le mélange de poulet.
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Saupoudrer de fromage.Cuire à couvert, à feu doux, pendant 4 à 5 heures ou jusqu'à ce que le poulet et les légumes soient tendres.Servir avec du riz..
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